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2006-04-11 00:00北京市高校學(xué)報(bào)投稿指南
2006-04-08 00:001.3.1我國(guó)食品安全的現(xiàn)狀
2006-04-08 00:00前言
2006-04-08 00:001.近年來(lái)消費(fèi)者的需求變化
2006-04-08 00:001.1.1農(nóng)業(yè)發(fā)展取得新成就
2006-04-08 00:001.1.2農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨新挑戰(zhàn)
2006-04-08 00:001.2.1現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵
2006-04-08 00:001.2.2現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)
2006-04-08 00:001.3.2確保食品安全的戰(zhàn)略思路
2006-04-08 00:001.3.3安全食品發(fā)展前景廣闊、任重道遠(yuǎn)
2006-04-08 00:002.1.1食品安全的概念和內(nèi)涵
2006-04-08 00:002.1.2食品質(zhì)量的概念及質(zhì)量管理體系
2006-04-08 00:002.2.1食品安全的重要性
2006-04-08 00:002.2.2食品質(zhì)量管理的重要性
2006-04-08 00:003.我國(guó)食品安全的現(xiàn)狀
2006-04-08 00:003.1主要存在問(wèn)題
2006-04-08 00:003.2食品中的危害及預(yù)防措施
2006-04-08 00:003.2.1生物性危害
2006-04-08 00:003.2.2化學(xué)性危害
2006-04-08 00:003.2.3物理性危害
2006-04-08 00:004.1.1標(biāo)準(zhǔn)制定的目的
2006-04-08 00:004.1.2標(biāo)準(zhǔn)的基本要求
2006-04-08 00:004.1.3標(biāo)準(zhǔn)的適用性
2006-04-08 00:004.2無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)
2006-04-08 00:004.2.1標(biāo)準(zhǔn)制定的目的
2006-04-08 00:004.2.2標(biāo)準(zhǔn)的基本要求
2006-04-08 00:004.2.3標(biāo)準(zhǔn)的適用性
2006-04-08 00:004.3.1綠色食品基本知識(shí)
2006-04-08 00:004.3.2綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的概念
2006-04-08 00:004.3.3制定綠色食品標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)
2006-04-08 00:004.3.4制定標(biāo)準(zhǔn)的目的
2006-04-08 00:004.3.5綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容
2006-04-08 00:004.3.6標(biāo)準(zhǔn)的適用性
2006-04-08 00:004.4.1標(biāo)準(zhǔn)的由來(lái)
2006-04-08 00:004.4.2標(biāo)準(zhǔn)的基本要求
2006-04-08 00:004.4.3標(biāo)準(zhǔn)的適用性
2006-04-08 00:004.5.1標(biāo)準(zhǔn)制定的目的
2006-04-08 00:004.5.2標(biāo)準(zhǔn)的基本要求
2006-04-08 00:004.6.2相關(guān)ISO系列標(biāo)準(zhǔn)
2006-04-08 00:004.6.3其他
2006-04-08 00:004.6.1食品安全法
2006-04-08 00:004.7.1 HACCP、GMP和SSOP的關(guān)系
2006-04-08 00:004.7.2 HACCP與ISO9000的關(guān)系
2006-04-08 00:004.7.3無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品特點(diǎn)關(guān)系
2006-04-08 00:005.1.1獲得良好農(nóng)業(yè)規(guī)范 (GAP)認(rèn)證的意義
2006-04-08 00:005.1.2 《中國(guó)良好農(nóng)業(yè)規(guī)范系列國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》（通用部分）
2006-04-08 00:005.1.3我國(guó)良好農(nóng)業(yè)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)介紹
2006-04-08 00:005.1.4農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者組織質(zhì)量管理體系
2006-04-08 00:005.2.1小農(nóng)戶(hù)食品安全生產(chǎn)的SWOT分析
2006-04-08 00:005.2.2了解如何進(jìn)行安全食品的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)以及各認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的側(cè)重點(diǎn)
2006-04-08 00:005.3.1確定生產(chǎn)、加工和市場(chǎng)的目標(biāo)
2006-04-08 00:005.3.2如何選擇適宜的認(rèn)證
2006-04-08 00:005.3.3如何識(shí)別市場(chǎng)的需求
2006-04-08 00:005.4.1農(nóng)場(chǎng)的生產(chǎn)管理體系
2006-04-08 00:005.4.2養(yǎng)殖場(chǎng)（以奶牛為例）的生產(chǎn)管理體系
2006-04-08 00:005.4.3加工廠的生產(chǎn)管理體系
2006-04-08 00:005.4.4質(zhì)量追蹤管理體系
2006-04-08 00:006.1生產(chǎn)型小農(nóng)戶(hù)事例
2006-04-08 00:006.2加工型小農(nóng)戶(hù)事例
2006-04-08 00:006.3農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相關(guān)服務(wù)體系

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